Aujourd’hui cela sent le printemps.
Il fait plus doux, on commence à manger dehors, sous la varangue.
Les élèves sont rentrés, maintenant cela tourne.
Mais surtout le jardin embaume la maison.
Surtout le jasmin qui a une odeur entêtante, très puissante. Dommage qu’il ne soit pas possible de la mettre en pièce jointe.
Heureusement, ce matin, en nettoyant un peu les feuilles tombées, j’ai vu que le pamplemoussier était en fleurs, odeur très douce là. Voilà donc des grappes de fleurs qui donneront des pamplemousses immangeables, mais délicieux en gelée ou en confiture (il en reste deux pots !).
Et puis l’ananas est en fleur, les mangues commencent à ressembler à des mangues.
Vivement l’été, donc, que l’on se régale, jus de mangue, rougails, salades de fruits, confitures et tartes Tatin à gogo.